Можно ли есть суши в пост
Любителям японской кухни несомненно повезло, блюда, которым они отдают предпочтение не только вкусны, но и полезны. Несомненным плюсом является и то, что суши могут позволить себе и вегетарианцы, а следовательно их можно есть и во время Великого Поста.
В службе доставки суши в Медведково можно заказать различные суши, которые удовлетворят вкус даже самого требовательного гурмана.
Основными составляющими суши являются рис и нори (листы сушенной морской водоросли). Оба продукта являются растительными. Для приготовления риса для суши используются исключительно растительные компоненты.
Невероятное количество различных компонентов в суши позволит сделать меню разнообразным всем, кто постится. Во время строгого Поста можно ограничиться суши с хрустящей чуккой (морской водорослью) и необычными японскими грибами шиитаке. Это не только постные суши, но и полезные. В чукке содежится большое количество йода, а грибы шиитаке богаты минералами.
Во время Великого Поста разрешается два дня есть рыбу и морепродукты (В Благовещение Пресвятой Богородицы и Вербное Воскресенье), а это дает "зеленый свет" практически всем видам суши. Для любителей классики - это суши со свежим лососем (семгой) или с копченым лососем, с икрой Масаго или Тобико различного цвета (малинового, оранжевого или черного), для гурманов - с запеченным изысканым угрем или королевской креветкой, с мидиями или охлажденным тунцом, с морским окунем или с мясом краба. В другие же дни рыбу и морепродукты могут в Пост употреблять пожилые, жети, беременные и путешествующие.
Так же нет ограничений в подаче суши, будут они горячими (запеченными) или холодными.
Помимо суши в Пост пользуются спросом и маки (классические мини роллы), в них входят перечисленные выше ингредиенты, а так же свежие овощи: хрустящий огурчик, ароматная паприка, нежнейшее авокадо.
Во время Поста следует полностью исключить следующие ингредиенты: сливочный сыр, различные замесы, потому что в них могут содержаться майонез или сырный соус, бекон и курицу, обжаренную в соусе терияки. Все остальные продукты, которые могут содержать животные жиры.
Если есть сомнения в составе, то можно уточнить у оператора службы доставки суши в Медведково о наличии животных жиров в составе того или иного вида суши. А так же получиь любую интересующую информацию о составе блюд, времени приготовления и доставки, сроках хранения так далее.