Как сделать бургер в домашних условиях

Сегодня мы с вами приготовим домашний бургер. Для этого нам понадобиться: булочки для бургера, сыр, фарш говяжий, лук, чеснок, огурец, помидор и соус, его можно сделать из кетчупа и майонеза, добавив немного горчцы. Начнем с приготовления котлеты для бургера. Из фарша нужно сформировать две больших котелты , предварительно посолить фарш и добавить специи, далее обжарить котлету на раскаленной сковороде минут 6-8, переворачивая каждые две минуты.

После этого нам нужно приготовить соус для бургера. Возьмем кетчуп и майонез, перемешивая, до однородной массы и добавим немного тертого чеснока для пикантности. Также, не забывайте, что на прилавках магазина много различных готовых соусов, для приготовления бургера. Поэтому, чтобы сэкономить свое время, можно использовать готовый соус. Теперь нам нужно приготовить овощи для нашего бургера. Нарежем огурцы, помидоры и лук кольцами. Все готово. Посмотрите, небольшое количество продуктов, а получается такая вкуснятина. Теперь дело осталось за малым. Нам нужно собрать наш бургер. Берем нижнюю часть нашей булочки и обильно смазываем соусом, далее кладем нашу котлету, огурчики, помидор, лук кольцами и сыр, а теперь завершаем эту пирамиду нашим соусом.

После этого бургер закрывается второй частью булочки и отправляется в микроволновку, минуты на три, чтобы он был горячий и сыр расплавился. Наш домашний бургер готов.

Но я расскажу вам еще несколько нюансов для нашего бургера. Во — первых, котлету можно делать совершенно из любого фарша, тут абсолютно индивидуально, но при этом получится одинокого вкусно. Куриная котлета получится бюджетнее, но по вкусовым рецепторам не уступит говяжьей котлете. Далее, рассмотрим альтернативу нашему соусу. Можно делать сметанный соус, добавив в него специи и чеснок, тоже получается очень вкусно. Не все же любят майонез, нужно учитывать разные вкусы. Теперь поговорим про огурчики, можно использовать, как мы — свежие огурцы, но и маринованные огурцы ничем не уступят и даже в некоторых моментах выигрывает.

Зелень? Да, без нее никак и можно добавить пекинскую капусту, свежий лук, укроп, все, как вашей душе угодно. Это добавит сочности бургеру! Плюсы готовить бургер в домашних условиях, заключается в том, что можно сделать абсолютно любые  ингридиенты, какие понравятся именно вам, а также, вы будете уверенны, что все продукты свежие и вкусный и сочный бурегр сделан с любовью!